Recept: Havremjölk

Jag tänkte lägga upp lite fler recept på bloggen då jag själv haft svårigheter att hitta vissa veganrecept. Förhoppningsvis kan de här hjälpa någon.

Först ut är ett recept jag använt rätt länge nu - havremjölk.

Havremjölk
Ingredienser:
1 dl havregryn
ca 5 dl vatten
ca 5 ml olja
lite salt/socker (vilket du föredrar, kan uteslutas också)

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en mixer/blender och mixa tills det är ganska jämnt.
Sila av på flaska - färdigt!
Om du tillsätter mer olja blir konsistensen mer lik havregrädde och går utmärkt att använda som matlagningsgrädde eller i bakverk (dock ej vispas).

OBS!
Ifall du förlitat dig på berikad havremjölk förut får du komma ihåg att finna en annan källa till B12 ifall du byter till den här havremjölken (se annat inlägg på bloggen).